とようかん

ようかんは茶受けにとても美味しい和菓子ですね。美味しいお茶が手に入ったらちょっと高級なようかんを切って食べる・・こんな贅沢なお茶の時間はこっそりと独り占めをして楽しみたいものです。でも、最近の子どもたちは和菓子をあまり食べませんね？あんの入った和菓子が苦手な子が多いようです。そんな子どもたちに、ようかんの話をしてもよくわからないのではないでしょうか。まして、ようかんには、練ようかんと水ようかんがあるんだよといっても、ちんぷんかんぷんですね。ようかんはようかんじゃない、どう違うの？と頭の中は疑問符だらけでしょう。一体ようかんと水ようかんはどう違うのか、調べてみましょう。